かじき
カジキはカジキマグロと呼ばれ、マグロの仲間と思われがちだが、マグロがサバ科であるのに対し、カジキはマカジキ科、メカジキ科で、全く別種の魚である。栄養価もまぐろに引けをとらないが、ビタミンＡ、葉酸が多く含まれている。

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